Kilde : Wikipedia
 
KartoffelKartofler
Plante
Kartoffelplanten er en 25-100 cm høj urt, der er almindeligt dyrket for sine store, stivelsesholdige rodknolde. Kartoflen hører til blandt verdens mest dyrkede afgrøder.
Ernæringsfakta
 Kartoffel
 
 
 Hvad kan kartoflen bruges til, hvilken nytte har kartoflen i det samfund vi lever i idag og hvad betød den før hen. Se mere her.
Mængde pr. 100 g
 
Kalorier (kcal) 76
Fedt 0,1 g  
Mættet fedt 0 g  
Flerumættede fedtsyrer 0 g  
Enkeltumættede fedtsyrer 0 g  
Kolesterol 0 mg  
Natrium 6 mg  
Kalium 421 mg  
Kulhydrat 17 g  
Kostfibre 2,2 g  
Sukker 0,8 g  
Protein 2 g  
Vitamin A 2 IU C-vitamin 19,7 mg
Calcium 12 mg Jern 0,8 mg
Vitamin D 0 IU Vitamin B6 0,3 mg
Vitamin B12 0 µg Magnesium 23 mg

 

     

Tema-kartofler

Tema-seneste opskrifter