Wraps med røget mørbrad

15 MIn

4 personer

Kilde:  Jens L Nielsen   Vemmelev

 

  • Skær dem skråt over i 2 hver.

Ingredienser

  1. 150 g Buko grøn pikant
  2. 2 Tsk. Dijonsennep
  3. 2½ spsk. Frisk klippet purløg
  4. ¼ skrællet agurk i små tern
  5. 50 g svinemørbrad i små tern
  6. Frisk kværnet peber
  7. 4 Grove tortillaer ca. 20 cm i diameter
  8. ½ Fint strimlet iceberg salat

Sådan gør du

  • Rør flødeosten sammen med sennep, purløg, agurk, mørbrad og peber. Smag til og smør fyldet på de 4 tortillaer. Fordel salaten herpå og rul dem stramt evt. med et stykke bagepapir. Pak de 4 wraps ind i plastfilm og læg dem i køleskabet i nogle timer, - evt. til næste dag.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3970 kJ / 949 kcal

Energifordeling:

Fiber    9,6 g

Protein     15%

Kulhydrat   40%

Fedt    45%