Nem pastasalat med røget laks og dressing

Pia og Beathe Nielsen   Odense SV

Ingredienser

2 Personer

  • 2 stk. C-salat
  • 1 stk. Citron
  • 2 spsk. Skyr
  • 1 spsk. Peberrod
  • 1 håndfuld Skovsyre
  • 2 håndfulde Mandler
  • Vend skyr sammen med revet peberrod i en skål. 
  • Hæl citronsaft over salaten. 
  • Hæld nu den medfølgende dressing over salaten. 

Anret salaten på en tallerken med den rørte skyr dressing, hakkede mandler og skovsyre på toppen.