Sellerifrikadeller

Sellerifrikadeller
Antal:  4 Portioner

Indsendt af: Jacob Madsen   Hellerup

Ingredienser:

300 g kogte kartofler
   250 g kogte selleri
   æg 1 stk.
   salt efter smag
   50 g fedtstof

Lav mos af kartofler og selleri (andre urter kan anvendes) tilsæt det piskede æg smag til med salt form og steg frukadellerne som sædvanligt kan spises med kogt makaroni dampet i smør og overstrøet med hakket persille el. revet ost