Nemt porrefad
4 Personer
Type : Hovedret

Ingredienser:

600 g Hakket oksekød   -->150 g pr person
12 kartofler --> ca 3 pr person
1 ds hakkede tomater eller 1/4 fløde 9
4 Porre --> 1 porre pr person
hvidløg
paprika
salt
peber
reven ost

Fremgangsmåde

Kartofler skrælles skæres i skiver lægges i fad, der hældes 1 af følgende blandinger over hakkede tomater basilikum og presset hvidløg eller cremefaiche over sættes i 200 grader varm ovn.
Porrer renses koges 3 minutter .
Det hakkede kød blandes med salt peber og paprika og måske mere hvidløg.
Efter 30 minutter tages fadet ud porrer lægges over kartoflerne og der dækkes med kødet og drysses med reven ost.
Bager videre 45 minutter til 1 time