Bjørns græske farsbrød

Kategori: Farsbrød
Senest opdateret: Torsdag, 7. januar 2016 22:31
Visninger: 540
Bjørns græske farsbrød
4 Personer

Kilde: Bjørn Kok

Ingredienser:

500 g. oksefars
1 æg
100 g. fetaost
12-15 sorte oliven uden sten
1 knsp rosmarin
1 knsp. Salvie
½ tsk. hvidløgssalt
peber

Alle ingredienserne æltes godt sammen og farsen formes til et brød. Lægges i et fad smurt med olivenolie og hæld gerne lidt olivenolie over brødet også. Sættes i ovnen ved 200 grader C i 40-45 minutter.

Serveres med flødekartofler og tomatsalat.