Farsbrød med feta II

Farsbrød med feta II
Antal personer: 4

Ingredienser:

½ kg hakket svinekød
1 æg
1 dl vand
salt
peber

RIS:
1 dl løse ris
1½ dl vand
½ tsk salt

FYLD:
2 spsk hakket persille
1 fed hakket hvidløg
1 lille hakket løg
100 g fetaost
2 tomater
smør

Kog risene efter anvisning på pakken. Rør det hakkede kød med æg, vand og krydderier til fars. Rør de kolde ris i. Fyld: Rør persille, hvidløg, løg og smuldret fetaost sammen. I et smurt ovnfast fad lægges nu skiftevis fars, fyld og tomater i skiver. Begynd og slut med fars. Fordel smørklatter over og bag retten i ovnen ved 200 grader ( Fahr.392 ) i ca 50 minutter. Server en god tomatsalat og evt flutes til.