Anjas farsbrød

Anja`s farsbrød
4 personer.

Ingredienser:

½ kg hakket oksekød
4 spsk mel
lidt salt
1 spsk mexico krydderi eller andet krydderi
1 ds. hakkede tomater evt. med løg eller oregano og basilikum
150 g. reven ost
1-2 pk. bacon sliced

Tilbehør:
pasta eller kartofler serveres til med evt. paprikasovs

Oksekød, mel, Mexico krydderi, salt, reven ost (gem en håndfuld) og hakket tomat blandes og røres godt sammen. Lægges i et ildfast fad, en håndfuld ost drysses på toppen af farsen. Bacon lægges på farsbrødet. Sættes i ovn på 200 grader C i ca. 1 time.